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“寻味黄河·品飨中原”河南美食季系列活动启动

[时间:2021-08-24 21:41来源:未知作者:admin浏览:]

  人民网郑州5月15日电 (辛静)5月14日,由河南省商务厅主办的“寻味黄河·品飨中原”美食季系列活动启动。即日起至8月底,全省将举办近30场餐饮美食活动,让消费者在“遇见河南味道、品尝河南美食、感受河南文化”的美好体验中,进一步释放河南餐饮消费的巨大潜力。

  消费是拉动我国经济增长的主要动力,而餐饮业作为最活跃的消费业态,不仅是扩消费、稳就业的重要载体,而且还是提升人民生活品质的有效途径。今年以来,河南采取一系列政策推动餐饮消费升级。数据显示,全省餐饮业实现一季度营收604亿元,同比增长60%。

  河南省商务厅副厅长李若鹏表示,“寻味黄河·品飨中原”美食季系列活动的启动,不仅是贯彻落实河南省委书记王国生到省商务厅调研座谈时关于“深挖潜力,培育消费新增长点”重要指示的务实行动,同时也是响应商务部“中华美食荟”和河南“钜惠夏季·火热中原”促消费专项行动的重要内容。

  活动期间,将通过搭建常态化餐饮消费平台和线上的消费场景,进一步创新河南餐饮消费的模式和路径。线下聚焦重要节假日和周末、夜间等重点餐饮消费时段,动员各级商务部门、餐饮协会开展形式多样的餐饮促消费和美食节活动。线上以“点亮豫菜地图”为主题,开辟活动专区,增强豫菜的吸引力和关注度。

  值得关注的是,本次活动期间还将开展“寻访河南黄河沿线九市美食文化故事”活动,组织黄河沿线市老字号及特色品牌餐饮企业参与挖掘豫菜故事,开展美食文化寻访活动,大联盟心水论坛邀请非遗传人、烹饪大师开展线上直播,弘扬豫菜文化。

  据悉,此次活动将发放600万元优惠券,促进餐饮消费扩容。同时推出七个线上餐饮品牌馆,甄选品质餐饮企业、老字号等入驻网络平台,打造河南餐饮品牌高地和数字名片。

  现场,郑州、开封、洛阳以及河南8个美食之乡——“中国厨师之乡”长垣、“中国炖菜之乡”商城、“河南土馍之乡”济源、“河南茶筵之乡”信阳、“河南皮丝之乡”固始、“河南山珍美食之乡”栾川、“河南胡辣汤之乡”西华、“河南豆腐之乡”新密,依次进行特色美食推介。

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